Aktuality

Dne 30.4. 2024 žáci učebního oboru pečovatelské práce navštívili firmu Ergotep v Proseči. Firma se zabývá několika projekty se specializací na prodej výrobků značky Tescoma. Hlavní manažerskou myšlenkou je vytvářet kvalitní pracovní místa pro lidi se zdravotním znevýhodněním. Cílem tohoto setkání byl pracovní trénink žáků přímo v provozu. Mgr. Michaela Daňková – vedoucí učitelka OdV

17. dubna 2024 se na půdě naší školy uskutečnila již tradiční regionální kuchařská soutěž „Kuchařské dovednosti 2024“. Soutěžila dvoučlenná družstva, složená ze žáků oboru kuchařské práce, a to od 1. do 3. ročníku. V letošním roce měli soutěžící za úkol připravit v časovém limitu 240 minut oběd pro 4 osoby za dodržení následujícího zadání:
- Polévka Kulajda
- Moravský vrabec
- Zelí hlávkové bílé (červené)
- Bramborové knedlíky (špalíčky..)
- Lívanečky s přízdobou
Zúčastněné školy:
- SŠ a ZŠ Hostinné
- SŠPP Hradec Králové
- SŠ Lomnice nad Popelkou
- SŠ a ZŠ Nové Město nad Metují
- SŠ a ZŠ Žamberk       
Ze soutěže se z důvodu nemoci omluvila pozvaná družstva ze SOŠ Liberec a z VOŠ, SŠ, ZŠ a MŠ Štefánikova Hradec Králové. Po celou dobu soutěže žáky bedlivě pozorovala odborná komise, složená z odborníků na gastronomii, v čele s panem Jaroslavem Runštukem. Před komisí žáci prezentovali hotové výrobky, přičemž součástí hodnocení byly i záludné otázky ze strany komise. Nutno konstatovat, že všechna družstva odvedla skvělé výkony, nicméně vítěz může být jenom jeden. Zlatou medaili si nakonec odvezli žáci ze ZŠ a SŠ Hostinné. Naši školu reprezentovali žáci 2. ročníku Gabriel Grützner a Michaela Záklasníková, kteří předvedli výborný výkon a umístili se na 2. místě. Oběma gratulujeme a děkujeme za vzornou reprezentaci školy! Soutěž se uskutečnila za finanční podpory Královéhradeckého kraje. Díky tomu všichni soutěžící žáci obdrželi hodnotné ceny, medaile a diplomy. Věříme, že získali i zajímavé zkušenosti a strávili v naší škole příjemný den. Mgr. Hana Prymšová

Ve středu 4. dubna 2024 se v prostorách naší školy uskutečnila celostátní soutěž žáků „Pekařské ruce 2024“. Soutěžního klání se zúčastnilo 5 dvoučlenných družstev z pěti středních škol (Střední škola a Základní škola Nové Město nad Metují, Odborné učiliště a Praktická škola Brno, Odborné učiliště a Praktická škola Mohelnice, Odborné učiliště a Praktická škola Hlučín a pořádající Střední škola profesní přípravy v Hradci Králové). Naši školu reprezentovali žáci 2. ročníku oboru pekařské práce Viktorie Farbárová a Ladislav Kučera. Soutěžní zadání znělo pro všechna družstva stejně: připravit 10 kusů pletýnek (v této části se soutěžilo na čas), dále 5 různých tvarů makovek a nakonec vyrobit 2 kusy zdobeného koláče podle vlastní fantazie. Nutno dodat, že všichni soutěžící předvedli skvělé výkony, dodrželi stanovená kritéria a všechny výrobky stihli ve stanoveném časovém limitu 180 minut. Hotové výrobky hodnotila odborná komise, sestavená ze zástupců pedagogů zúčastněných škol. Její členové měli opravdu nelehký úkol, kterým bylo ohodnotit jak vzhled a chuť výrobků, tak i dodržování hygienických předpisů či vzájemnou spolupráci ve dvojici. Podle přidělených bodů nakonec mohli určit vítěze a další v pořadí. Vítězství si odneslo družstvo z Mohelnice, s nepatrným rozdílem v počtu bodů skončilo na druhé příčce družstvo z Hradce Králové a třetí místo obsadila současně družstva škol z Brna, Hlučína a Nového Města nad Metují. Vítězi patří také putovní pohár ve tvaru pekařské lopaty, která tentokrát poputuje do Mohelnice, kde se soutěž bude konat v příštím roce. Díky sponzorům Pešek - Rambousek s. r. o, JIP – velkoobchod potravinami, Žižka - cukrářství Třebechovice a Dataflex Security s. r.o., obdrželi všichni soutěžící zajímavé ceny, dále medaile a diplomy. Věříme, že si odnesli i spoustu nových zkušeností a strávili společně příjemný den, a že pro ně byla soutěž inspirací pro jejich budoucí profesní život. Oběma soutěžícím žákům patří dík za vzornou reprezentaci školy! Mgr. H.Prymšová

Ve dnech 11. a 12. 4. 2024 se uskutečnil 21. ročník MČR ve florbalu v Hostinném. Naši školu vzorně reprezentovali níže uvedení žáci pod vedením pana učitele Mgr. Bohumila Vondráčka. Družstvo Hradce Králové jelo již potřetí obhajovat 1. místo a titul mistra ČR z předchozích ročníků. Po vybojovaných zápasech titul získalo a stalo se trojnásobným mistrem ČR ve florbalu. Složení družstva: brankař Filip Nun, kapitán Tomáš Kodym, Tobiáš Čapek, Erik Dokoupil, Jakub Kopecký, Matyas Císař, David Knirsch, Erika Švrčková, Jan Šmejkal a Stanislav Matouš Blahopřejeme a děkujeme za vzornou reprezentaci školy. Mgr. Marcela Talavašková

V pátek 19. ledna 2024  a v sobotu 20. ledna 2024 se na naší škole konaly Dny otevřených dveří. Všem, kteří naší školu v tyto dny navštívili, děkujeme.

Ve dnech 4. a 5. prosince 2023 proběhl na naší škole seminář s názvem Profesní seniorita pod hlavičkou vzdělávací společnosti Centrum investic, rozvoje a inovací. Akce se zúčastnilo 7 zájemců z učebního oboru pečovatelské práce 3. ročník. Celým seminářem provázely 2 lektorky a formou výkladů, diskuzí, her a zpracováním samostatných úkolů předaly žákům spoustu nových poznatků do budoucího profesního i osobního života. Po absolvování získali všichni účastnící certifikát. Mgr. Michaela Daňková – vedoucí učitelka OdV

Dne 29. 11. 2023 se zúčastnili žáci oborů Prodavačské práce a Pečovatelské práce exkurze do Obchodního centra Černý Most a Ikey v Praze. Náplní exkurze bylo upevnění učiva z odborných předmětů: - Zbožíznalství: nábytek, bytový textil, drobné zboží, ad. - Obchodní provoz: formy prodeje, kultura prodeje, služby placené a neplacené, ad. - Pečovatelství: polohovací a ostatní nábytek, textil, domácí potřeby, ad. Exkurze se zúčastnilo 46 žáků a 7 učitelů odborných předmětů a učitelů odborného výcviku.

Dne 15. 11. 2023 se uskutečnila exkurze pro žáky oboru pekařské práce v pardubické pekárně United Bakeries. Po příchodu se nás velmi ochotně ujal ředitel pobočky společně s vedoucím výroby. Prohlídka byla zahájena krátkou přednáškou, na které se žáci dozvěděli spoustu informací, týkajících se zaměstnanců a provozu pekárny. Poté se seznámili s výrobou chleba na automatické lince, následovala prohlídka skladů a expedice výrobků. Žáci měli možnost nahlédnout do výroby ve velkém provozu, tudíž pro ně byla exkurze velice přínosná a poučná. Poděkování patří všem, kteří se nám tak ochotně po celou dobu exkurze věnovali, zejména pak panu řediteli Janu Kolářovi.

Dne 29. 11. 2023 se žáci tříd C3A, C3B, C2A, C2B, K3A a K3B vypravili na poznávací exkurzi do Prahy. Po příjezdu do Prahy jsme se zastavili na Staroměstském náměstí, kde měli žáci možnost shlédnout odbíjení orloje. Poté jsme navštívili muzeum čokolády Choco Story, kde žáci viděli proces výroby čokolády od začátku včetně její temperace, seznámili se s výrobou čokoládových bonbonů a jiných cukrovinek, poznali zařízení na výrobu čokoládových dobrot. Následně jim bylo umožněno ochutnat různé druhy čokolád od bílé, mléčné až po extra hořkou. Po přibližně hodinové prohlídce jsme společně navštívili vyhlášené Libeřské lahůdkářství, zaměřené na výrobu obložených chlebíčků a jiných slaných lahůdek. Z nepřeberného množství výrobků načerpali inspiraci nejen oni, ale i jejich učitelé OdV. Exkurze byla pro žáky přínosná, proto pevně věříme, že si nějakou v podobném duchu budeme moci brzy zopakovat. 

Dne 2.11. – 3.11.2023 se uskutečnil 20. ročník MČR ve florbalu v Hostinném. Naši školu vzorně reprezentovali níže uvedení žáci pod vedením pana učitele Mgr. Bohumila Vondráčka. Družstvo Hradce Králové jelo obhajovat 1. místo a titul mistra ČR z předchozího ročníku a po vybojovaných zápasech titul získalo a stalo se dvojnásobným mistrem ČR ve florbalu. Složení družstva: kapitán Kodym Tomáš, Čapek Tobiáš, Dokoupil Erik, Vrška Petr, Nun Filip, Kopecký Jakub, Knirsch David, Hemelíková Simona, Švrčková Erika a Matyas Císař. Blahopřejeme a děkujeme za vzornou reprezentaci školy.