Kuchařské dovednosti 2025 Ve středu 15. dubna 2025 se v prostorách naší školy konal 12. ročník regionální soutěže „Kuchařské dovednosti 2025“. Soutěžila čtyři dvoučlenná družstva ze čtyř středních škol:

• Střední škola a Základní škola Nové Město nad Metují,
• Střední škola a Základní škola Žamberk,
• Střední škola z Hostinného,
• Pořádající škola: Střední škola profesní přípravy Hradec Králové.

Naši školu reprezentovali žáci 2. ročníku Ema Komárková a žákyně 1. ročníku Eliška Levková. Úkolem soutěžících bylo ve dvojici připravit během čtyř hodin následující menu:

• Hamburger (včetně přípravy domácí bulky),
• Přílohu z brambor,
• Omáčku nebo dip,
• Salát dle vlastního výběru,
• Vrstvený dezert do kelímku.

Hotové výrobky hodnotila nezávislá odborná komise složená z expertů na gastronomii. Hodnocení bylo velmi náročné, protože všechna družstva předvedla skvělý výkon a rozdíly v bodovém ohodnocení byly minimální. Nakonec komise rozhodla o udělení jednoho prvního místa, jednoho druhého místa a dvou třetích míst. Vítězem se stalo družstvo pořádající školy. Na druhém místě se umístila škola z Hostinného a třetí příčku obsadily školy z Nového Města nad Metují a Žamberka. Všem soutěžícím srdečně gratulujeme k jejich výkonům a děkujeme za vzornou reprezentaci škol!
Soutěž proběhla za finanční podpory Královéhradeckého kraje, díky čemuž si všichni soutěžící odnesli diplomy, medaile a řadu hodnotných cen.
Mgr. Markéta Faltejsková